Рецепт творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное суфле

Творог мягкий диетический 4,0 проц. жирности (Запекание пудинг) 200 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Сахар-песок 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Изюм (Припускание) 30 г
Способ приготовления

сварить вязкую манную кашу. добавить сахар, ванильный сахар, масло, творог, яйца. все взбить, добавить промытый изюм. готовить 30 мин взакрытой форме на пару.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.8 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.2% 551 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5.8% 683 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5.6% 711 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 4.1% 968 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4.7% 837 г
Витамин В4, холин 53.75 мг 500 мг 10.8% 4.3% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.424 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6227 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2747 г
Витамин Н, биотин 4.325 мкг 50 мкг 8.7% 3.4% 1156 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1573 мг 20 мг 15.8% 6.3% 633 г
Макроэлементы
Калий, K 159.09 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1571 г
Кальций, Ca 87.28 мг 1000 мг 8.7% 3.4% 1146 г
Кремний, Si 1.285 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2335 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2245 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2421 г
Сера, S 53.75 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1860 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 7.8% 508 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6069 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 22.06 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1567 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3505 г
Кобальт, Co 7.495 мкг 10 мкг 75% 29.7% 133 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 2% 1990 г
Медь, Cu 32.9 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3040 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1890 г
Селен, Se 6.788 мкг 55 мкг 12.3% 4.9% 810 г
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24907 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3694 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3249 г

Энергетическая ценность творожное суфле составляет 252,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 75 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен творожное суфле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное суфле, калорийность 252,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты