Рецепт Свекольный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный суп-пюре

Свекла (Варка без слива) 300 г
Брокколи, цветы, сырая 300 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 2 г
Куркума, молотая 4 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.6% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.3% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.1% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2565 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 10.7% 2148 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.5% 9434 г
бета Криптоксантин 12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 13.9% 1636 г
Витамин В4, холин 38.11 мг 500 мг 7.6% 17.4% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 17.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин В9, фолаты 24.349 мкг 400 мкг 6.1% 13.9% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.13 мг 90 мг 31.3% 71.5% 320 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 7.3% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3% 7937 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.964 мкг 50 мкг 5.9% 13.5% 1687 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8217 мг 20 мг 4.1% 9.4% 2434 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.7 мг 2500 мг 8.3% 18.9% 1204 г
Кальций, Ca 36.06 мг 1000 мг 3.6% 8.2% 2773 г
Кремний, Si 13.647 мг 30 мг 45.5% 103.9% 220 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 9.4% 2435 г
Натрий, Na 226.34 мг 1300 мг 17.4% 39.7% 574 г
Сера, S 37.64 мг 1000 мг 3.8% 8.7% 2657 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 17.1% 1329 г
Хлор, Cl 321.54 мг 2300 мг 14% 32% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 12.09 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 15.8% 1446 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 6.6% 3425 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 47.3% 483 г
Литий, Li 10.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.2656 мг 2 мг 13.3% 30.4% 753 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 16.4% 1397 г
Молибден, Mo 3.58 мкг 70 мкг 5.1% 11.6% 1955 г
Никель, Ni 2.418 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 5.502 мкг 55 мкг 10% 22.8% 1000 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 40.17 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 9958 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 18.5% 1241 г
Цинк, Zn 0.4197 мг 12 мг 3.5% 8% 2859 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекольный суп-пюре составляет 43,8 кКал.

  • Порция = 347 гр (152 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Свекольный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, кремнием - 45,5 %, хлором - 14 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Свекольный суп-пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный суп-пюре, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты