Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Тыква (Варка без слива) 320 г
Лук репчатый (Варка без слива) 155 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 11 г
Вода 750 г
Сметана 20% жирности 40 г
Сметана 15% жирности 70 г
Горчичное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.6% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.8% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.1% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 57.5% 441 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 58% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 8.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.312 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9276 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 5.3% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 9.4% 2732 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 10549 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3122 мг 20 мг 1.6% 4.1% 6406 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.24 мг 2500 мг 4.3% 10.9% 2310 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4831 г
Кремний, Si 5.164 мг 30 мг 17.2% 43.5% 581 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 6.1% 4162 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 13684 г
Сера, S 13.95 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7168 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 6.8% 3738 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 4.1% 6250 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11628 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 21.8% 1166 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5141 г
Медь, Cu 62.63 мкг 1000 мкг 6.3% 15.9% 1597 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 9.4% 2701 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32353 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 65.5 мкг 4000 мкг 1.6% 4.1% 6107 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.202 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 14.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 17,2 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты