Рецепт Запеканка творожная с яблрком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблрком

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 70 г
Творог 5% жирности (Запекание) 650 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Яблоко без кожуры 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблрком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13% 458 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.6% 1659 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1480 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 2.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.1% 729 г
Витамин В4, холин 67.63 мг 500 мг 13.5% 8% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 23.93 мкг 400 мкг 6% 3.6% 1672 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 19.4% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.343 мкг 50 мкг 16.7% 9.9% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2328 мг 20 мг 16.2% 9.6% 619 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.65 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Кальций, Ca 118.16 мг 1000 мг 11.8% 7% 846 г
Кремний, Si 0.126 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2274 г
Натрий, Na 50.28 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Сера, S 172.64 мг 1000 мг 17.3% 10.3% 579 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 13.5% 440 г
Хлор, Cl 105.06 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1979 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 21.2% 280 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Медь, Cu 62.88 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1590 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1103 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Олово, Sn 8.73 мкг ~
Селен, Se 23.863 мкг 55 мкг 43.4% 25.8% 230 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13012 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблрком составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (193.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛРКОМ

Запеканка творожная с яблрком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен Запеканка творожная с яблрком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с яблрком, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с яблрком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы