Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник

Огурцы маринованные с укропом 200 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Укроп (На пару) 20 г
Бульон куриный 3000 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.7% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 12.6% 1673 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.646 мкг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 13% 1603 г
бета Криптоксантин 1.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.2% 2250 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.654 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7075 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 4% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22936 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4598 мг 20 мг 7.3% 15.3% 1370 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.29 мг 2500 мг 6.5% 13.7% 1531 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8326 г
Кремний, Si 5.036 мг 30 мг 16.8% 35.3% 596 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4825 г
Натрий, Na 149.73 мг 1300 мг 11.5% 24.2% 868 г
Сера, S 25.96 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3852 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 9% 2346 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5438 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 15.8% 1332 г
Литий, Li 5.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4706 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 13.9% 1525 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 3.2% 6536 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 7.1% 2933 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65359 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5319 г
Цинк, Zn 0.2122 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5655 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.695 мг ~
бета Ситостерол 0.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК

Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,8 %

Чем полезен Суп рассольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги