Рецепт Салат с салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с салатом
| Листовая капуста (коллард) | 59 г |
| Огурец грунтовый | 78 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
| Лук репчатый | 11 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с салатом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.4% | 667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149 мкг | 900 мкг | 16.6% | 15.9% | 604 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 14% | 687 г |
| бета Криптоксантин | 4.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 665.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 73.1 мг | 500 мг | 14.6% | 14% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 9.9% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.06 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.2% | 1535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 16.2% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.6% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 8.8% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 5.889 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.3% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.2 мкг | 120 мкг | 63.5% | 60.8% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0047 мг | 20 мг | 5% | 4.8% | 1991 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.37 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.3% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 60.48 мг | 1000 мг | 6% | 5.7% | 1653 г |
| Кремний, Si | 12.722 мг | 30 мг | 42.4% | 40.6% | 236 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2411 г |
| Натрий, Na | 91.12 мг | 1300 мг | 7% | 6.7% | 1427 г |
| Сера, S | 58.02 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 8.7% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 141.81 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 4.799 мкг | 10 мкг | 48% | 46% | 208 г |
| Литий, Li | 8.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 9.3% | 1029 г |
| Медь, Cu | 85.05 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 4.026 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.6% | 1739 г |
| Никель, Ni | 3.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.745 мкг | 55 мкг | 15.9% | 15.2% | 629 г |
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16110 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.4% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.557 г | min 16.8 г | 27.1% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с салатом составляет 104,4 кКал.
- Порция = 384 гр (400.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С САЛАТОМ
Салат с салатом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 14,6 %, холином - 14,6 %, витамином C - 16,9 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 63,5 %, кремнием - 42,4 %, кобальтом - 48 %, селеном - 15,9 %
Чем полезен Салат с салатом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Удон со свининой
- Ванилин
- Разрыхлитель теста
- Батончик chikabar
- Свиная вырезка запеченная.
- Салат Цезарь
- Мимоза
- Цветная капуста запечённая с рыбой
- Мой майонез (ОРРОП)
- Пирог на кефире
- Творожная запеканка
- Судак (котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом)
- Конфетки "Почтовая марка" Konfesta
- Сыр "Брынза" рассольный [Аристей]
- Салат
- Куриный бульон
- Салат овщ
- Окрошка на кефире
- Овсянка с йогуртом(ночь)
- Хлеб Монж
- Конфеты Восточная роскошь
- Голубцы ленивые в сырном соусе 09.05.23
- Сыр плавленный с ветчиной
- Сыр плавленный с грибами
- Запеканка_манка_цукаты_09.05.23
- Овсяные хлопья быстрого приготовления
- Сырный суп с шампиньонами
- Кабачки с перцем ,курицей и рисом мое.
- Невский пломбир. Рожок со вкусом лесных ягод
- Соус Цезарь Вкусвилл
- Рыба Дорадо
- Плавленный сырок Карат с грибами
- Мюсли с молоком
- Помидоры черри
- Аш-Тау (вода минеральная)
- Творожники 8.05
- Хумус
- Пельмени Цезарь отборные
- Шампиньоны тушеные
- Борщ веган Ирина
- С луком и яйцом
- желатин пищевой
- Голень куриная
- Окрошка смесь сухая
- Паста Barilla Spaghettoni 7
- Овощной суп на бульоне из замороженных овощей
- Трубочка с белковым кремом Ермолино 40гр.
- Икра саньобремор
- Митболы из говядины с кабачком
- Мясо для бутербродов
- рыба Морской дьявол
- котлеты домашние(Горки)
- Лечо
- Пирожное Ореховое в шоколадной глазури 65гр. Ермолино
- Овощная смесь из замороженных овощей
- Круассан с миндальной начинкой 50гр.
- Сочник с творогом Ермолино 80гр.
- Позы иркутск
- Макароны Макфа отварные (витки)
- Запеканка с цветной капустой и курицей.
- Филе куриное сырое
- Морковно-чесночный салат
- Сырок
- Хлебец Korner
- Nuts Брауни
- Салат из колбы
- Suppenmaultaschen
- Баклажаны и кабачки в кляре
- Сыр Formaggio per pasta
- Суп овощной на мисо-пасте и с соусом лемонграсс
- Соус чесночный с зеленью
- Alheira de peru
- Качотта со смородиной
- Крыло индейки с майонезом
- Куриные колбаски гриль
- Морс облепиховый
- Хлеб Льняной в Микроволновке
- Колбаса брауншвейгская
- Куриный гуляшь (грибы, сметана 15%)
- Сыр Буратта
- Lemongrass Sauce
- Салат Мимоза с горбушей
- Окорок свиной
- Хлебцы хрустящие гречневые
- Отруби овсяные
- Хлеб фитнесс
- Кефир за
- Холодник с мясом птицы
- Плов со свининой
- шок грибочки
- Фарш капуста
- Штрудель из слоеного теста
- Минтай тушёный в томатном соусе
- бат бомбибар малина
- Голень индейки в духовке
- Рогалики из творожного теста
- Ice Cream “Mango & Cream»
- батончик протеин бомбибар малина
- Сырник из 9% творога с пшен.мукой и изюмом
- Салат лук яйцо
Метки: Как приготовить Салат с салатом, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
