Рецепт Котлета из куриного фарша от Руслана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета из куриного фарша от Руслана

Фарш Куриный из Филе Грудки [Уральский Богатырь]	333 г
Фарш Куриный из Филе Бедра [Индейкин Дом]	333 г
Молоко Ирбитское 2,5% [Ирбитский Молочный Завод]	50 г
Овсяные Хлопья 5 Злаков [Увелка]	40 г
Лук репчатый (Жарка)	80 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	5 г
Яйцо куриное	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из куриного фарша от Руслана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198 ккал	1684 ккал	11.8%	6%	851 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	11.4%	442 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	11.3%	448 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.1%	4761 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.4%	3530 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.5 мкг	900 мкг	2.2%	1.1%	4615 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1%	5143 г
Витамин В4, холин	19.37 мг	500 мг	3.9%	2%	2581 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	1.1%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.5%	10526 г
Витамин В9, фолаты	0.885 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	45198 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.7%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	0.55 мг	90 мг	0.6%	0.3%	16364 г
Витамин D, кальциферол	0.165 мкг	10 мкг	1.7%	0.9%	6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.063 мг	15 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.6%	3125 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.3125 мг	20 мг	1.6%	0.8%	6400 г
Ниацин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	24.56 мг	2500 мг	1%	0.5%	10179 г
Кальций, Ca	8.9 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	11236 г
Кремний, Si	0.25 мг	30 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Магний, Mg	2.16 мг	400 мг	0.5%	0.3%	18519 г
Натрий, Na	252.31 мг	1300 мг	19.4%	9.8%	515 г
Сера, S	20.5 мг	1000 мг	2.1%	1.1%	4878 г
Фосфор, P	19.5 мг	800 мг	2.4%	1.2%	4103 г
Хлор, Cl	386.76 мг	2300 мг	16.8%	8.5%	595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20 мкг	~
Бор, B	10 мкг	~
Железо, Fe	0.27 мг	18 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	8772 г
Кобальт, Co	1.244 мкг	10 мкг	12.4%	6.3%	804 г
Марганец, Mn	0.0152 мг	2 мг	0.8%	0.4%	13158 г
Медь, Cu	15.23 мкг	1000 мкг	1.5%	0.8%	6566 г
Молибден, Mo	1.138 мкг	70 мкг	1.6%	0.8%	6151 г
Никель, Ni	0.15 мкг	~
Рубидий, Rb	23.8 мкг	~
Селен, Se	2.347 мкг	55 мкг	4.3%	2.2%	2343 г
Фтор, F	5.69 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70299 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Цинк, Zn	0.1601 мг	12 мг	1.3%	0.7%	7495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.086 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.155 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.373 г	min 16.8 г	2.2%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.307 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.095 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Котлета из куриного фарша от Руслана составляет 198 кКал.

Порция = 80 гр (158.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198 кКал	-%
	Белки	17.2 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ИЗ КУРИНОГО ФАРША ОТ РУСЛАНА

Котлета из куриного фарша от Руслана богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,8 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Котлета из куриного фарша от Руслана

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета из куриного фарша от Руслана, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета из куриного фарша от Руслана, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе