Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло подсолнечное | 34 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Петрушка | 7 г |
Укроп | 7 г |
Чеснок луковица | 5 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 60 г |
Фарш из мяса лося, жаренный на сковороде | 460 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12.8% | 409 г |
Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.1% | 519 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3530 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 300.5 мкг | 900 мкг | 33.4% | 17.4% | 300 г |
бета Каротин | 1.803 мг | 5 мг | 36.1% | 18.8% | 277 г |
Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.9% | 759 г |
Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 8.7% | 602 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 9.9% | 531 г |
Витамин В9, фолаты | 11.478 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3485 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.706 мкг | 3 мкг | 56.9% | 29.7% | 176 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.748 мг | 15 мг | 18.3% | 9.6% | 546 г |
Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 8% | 649 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0008 мг | 20 мг | 20% | 10.4% | 500 г |
Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 369.77 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.7% | 676 г |
Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4195 г |
Магний, Mg | 28.97 мг | 400 мг | 7.2% | 3.8% | 1381 г |
Натрий, Na | 285.29 мг | 1300 мг | 21.9% | 11.4% | 456 г |
Сера, S | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6743 г |
Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 11.1% | 471 г |
Хлор, Cl | 368.44 мг | 2300 мг | 16% | 8.4% | 624 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 104.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.668 мг | 18 мг | 14.8% | 7.7% | 675 г |
Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
Кобальт, Co | 3.038 мкг | 10 мкг | 30.4% | 15.9% | 329 г |
Литий, Li | 0.866 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2516 г |
Медь, Cu | 152.55 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8% | 656 г |
Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.4% | 2166 г |
Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.092 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.8% | 903 г |
Фтор, F | 4.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89485 г |
Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
Цинк, Zn | 4.6031 мг | 12 мг | 38.4% | 20% | 261 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.087 г | ~ | |||
Валин | 0.831 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
Лизин | 1.459 г | ~ | |||
Метионин | 0.437 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.721 г | ~ | |||
Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
Аланин | 1.002 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
Глицин | 0.91 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.576 г | ~ | |||
Пролин | 0.759 г | ~ | |||
Серин | 0.64 г | ~ | |||
Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 51.77 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.812 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | min 16.8 г | 17.8% | 9.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
15:1 Пентадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 14.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.101 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш болоньезе составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 191.6 кКал | -% | |
Белки | 18.6 г | -% | |
Жиры | 10.8 г | -% | |
Углеводы | 3.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 64.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|