Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% 600 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 128 г
Банан 250 г
Крахмал картофельный 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.9% 535 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.1% 1480 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2174 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.5% 878 г
Витамин В4, холин 32.32 мг 500 мг 6.5% 4.8% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 25.604 мкг 400 мкг 6.4% 4.8% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 19.8% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 6.678 мкг 50 мкг 13.4% 10% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8844 мг 20 мг 14.4% 10.7% 693 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.28 мг 2500 мг 6.6% 4.9% 1522 г
Кальций, Ca 77.1 мг 1000 мг 7.7% 5.7% 1297 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 4.6% 1619 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2698 г
Сера, S 144.42 мг 1000 мг 14.4% 10.7% 692 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 12.8% 581 г
Хлор, Cl 83.15 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6276 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 17.2% 431 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2295 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 5.3% 1390 г
Селен, Se 20.848 мкг 55 мкг 37.9% 28.2% 264 г
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15974 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.307 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.178 г ~
Заменимые аминокислоты 5.759 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 2.062 г ~
Пролин 1.197 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы