Рецепт котлеты картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты картофельные

Картофель вареный без кожуры без добавления соли	1350 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	76 г
масло сливочное валио	64 г
Масло подсолнечное	40 г
Яйцо куриное	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.3 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	885 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	2.5%	2111 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	7.9%	667 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	6.1%	862 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.5%	952 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.4%	3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ	24.4 мкг	900 мкг	2.7%	1.4%	3689 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	4.2%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.9%	2813 г
Витамин В4, холин	40.54 мг	500 мг	8.1%	4.3%	1233 г
Витамин В5, пантотеновая	0.677 мг	5 мг	13.5%	7.1%	739 г
Витамин В6, пиридоксин	0.307 мг	2 мг	15.4%	8.1%	651 г
Витамин В9, фолаты	11.758 мкг	400 мкг	2.9%	1.5%	3402 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	0.8%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	7.8 мг	90 мг	8.7%	4.6%	1154 г
Витамин D, кальциферол	0.206 мкг	10 мкг	2.1%	1.1%	4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.531 мг	15 мг	10.2%	5.4%	980 г
Витамин Н, биотин	2.012 мкг	50 мкг	4%	2.1%	2485 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.9%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.8934 мг	20 мг	9.5%	5%	1056 г
Макроэлементы
Калий, K	366.31 мг	2500 мг	14.7%	7.7%	682 г
Кальций, Ca	14.66 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6821 г
Кремний, Si	0.238 мг	30 мг	0.8%	0.4%	12605 г
Магний, Mg	23.17 мг	400 мг	5.8%	3%	1726 г
Натрий, Na	18.01 мг	1300 мг	1.4%	0.7%	7218 г
Сера, S	38.69 мг	1000 мг	3.9%	2%	2585 г
Фосфор, P	65.4 мг	800 мг	8.2%	4.3%	1223 г
Хлор, Cl	15.81 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14548 г
Микроэлементы
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	5.34 мкг	~
Железо, Fe	0.633 мг	18 мг	3.5%	1.8%	2844 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7653 г
Кобальт, Co	1.033 мкг	10 мкг	10.3%	5.4%	968 г
Марганец, Mn	0.1842 мг	2 мг	9.2%	4.8%	1086 г
Медь, Cu	189.85 мкг	1000 мкг	19%	10%	527 г
Молибден, Mo	1.305 мкг	70 мкг	1.9%	1%	5364 г
Селен, Se	3.645 мкг	55 мкг	6.6%	3.5%	1509 г
Фтор, F	6.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	61920 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9804 г
Цинк, Zn	0.4304 мг	12 мг	3.6%	1.9%	2788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты картофельные составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.3 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	25.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

котлеты картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 15,4 %, калием - 14,7 %, медью - 19 %

Чем полезен котлеты картофельные

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты картофельные, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты картофельные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Вафли из цветной капусты

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Лучшие рационы

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе