Рецепт Салат скумбрия конс, капуста, фасоль, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат скумбрия конс, капуста, фасоль, кукуруза

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 440 г
Лук Красный [Пятерочка] 158 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 34 г
Перец сладкий красный 70 г
Укроп 25 г
Фасоль красная цена 185 г
Кукуруза сахарная консервированная 134 г
Скумбрия атлантическая натуральная с маслом 210 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат скумбрия конс, капуста, фасоль, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.3% 1689 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.2% 3042 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.5% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 6.8% 2314 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.6% 2101 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2813 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 5.2% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.244 мкг 400 мкг 2.8% 4.4% 3557 г
Витамин В12, кобаламин 2.154 мкг 3 мкг 71.8% 113.4% 139 г
Витамин C, аскорбиновая 33.32 мг 90 мг 37% 58.5% 270 г
Витамин D, кальциферол 4.487 мкг 10 мкг 44.9% 70.9% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 18.6% 849 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 40.9% 386 г
Витамин РР, НЭ 2.1864 мг 20 мг 10.9% 17.2% 915 г
Ниацин 1.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.67 мг 2500 мг 6.8% 10.7% 1465 г
Кальций, Ca 30.73 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3254 г
Кремний, Si 21.282 мг 30 мг 70.9% 112% 141 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 6% 2632 г
Натрий, Na 203.01 мг 1300 мг 15.6% 24.6% 640 г
Сера, S 41.57 мг 1000 мг 4.2% 6.6% 2406 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 10.9% 1455 г
Хлор, Cl 297.68 мг 2300 мг 12.9% 20.4% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3046 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 10% 1591 г
Кобальт, Co 11.47 мкг 10 мкг 114.7% 181.2% 87 г
Литий, Li 5.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 10.6% 1498 г
Медь, Cu 86.55 мкг 1000 мкг 8.7% 13.7% 1155 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 14.4% 1101 г
Никель, Ni 8.216 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.093 мкг 55 мкг 14.7% 23.2% 680 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 255.85 мкг 4000 мкг 6.4% 10.1% 1563 г
Хром, Cr 12.54 мкг 50 мкг 25.1% 39.7% 399 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 87.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.6%

Энергетическая ценность Салат скумбрия конс, капуста, фасоль, кукуруза составляет 63,3 кКал.

  • Порция = 146 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СКУМБРИЯ КОНС, КАПУСТА, ФАСОЛЬ, КУКУРУЗА

Салат скумбрия конс, капуста, фасоль, кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 71,8 %, витамином C - 37 %, витамином D - 44,9 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 25,9 %, кремнием - 70,9 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 114,7 %, селеном - 14,7 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Салат скумбрия конс, капуста, фасоль, кукуруза

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат скумбрия конс, капуста, фасоль, кукуруза, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат скумбрия конс, капуста, фасоль, кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы