Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный

Кабачок (Жарка) 1200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 12 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.7% 3369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.7% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 11% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 6.9% 4245 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 7.2% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.9% 4091 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 8.1% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 8.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 19.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.878 мкг 400 мкг 2.5% 7.2% 4049 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 40.5% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8606 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 17.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.9435 мг 20 мг 4.7% 13.6% 2120 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.42 мг 2500 мг 13.5% 39% 741 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 8.7% 3313 г
Кремний, Si 41.698 мг 30 мг 139% 401.7% 72 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 10.7% 2716 г
Натрий, Na 151.5 мг 1300 мг 11.7% 33.8% 858 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42373 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.2% 4040 г
Хлор, Cl 229 мг 2300 мг 10% 28.9% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 9.8% 2985 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 50.3% 575 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 28.6% 1015 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 20.2% 1424 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 18.5% 1573 г
Никель, Ni 1.901 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 2.9% 10185 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 60606 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 13% 2203 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 9.2% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ

Кабачок жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, калием - 13,5 %, кремнием - 139 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Кабачок жареный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги