Рецепт чахохбили из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чахохбили из курицы

Курица, 1 категории (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Морковь, желтая (Пассерование) 300 г
Помидоры (томаты) 1000 г
Перец красный сладкий 700 г
Чеснок луковица 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чахохбили из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.3% 1134 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.5% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 20.2% 469 г
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 16.4% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В4, холин 28.42 мг 500 мг 5.7% 5.4% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 17.3% 546 г
Витамин В9, фолаты 10.996 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3638 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 56.78 мг 90 мг 63.1% 59.8% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 3.6% 2655 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.9303 мг 20 мг 24.7% 23.4% 406 г
Макроэлементы
Калий, K 246.1 мг 2500 мг 9.8% 9.3% 1016 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3734 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 4.7% 1997 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2804 г
Сера, S 73.38 мг 1000 мг 7.3% 6.9% 1363 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 9.2% 1034 г
Хлор, Cl 59.06 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3894 г
Микроэлементы
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1504 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3348 г
Кобальт, Co 7.721 мкг 10 мкг 77.2% 73.2% 130 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 7.7% 1241 г
Медь, Cu 108.29 мкг 1000 мкг 10.8% 10.2% 923 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1611 г
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9046 г
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6624 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 12.5% 760 г
Цинк, Zn 1.0177 мг 12 мг 8.5% 8.1% 1179 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чахохбили из курицы составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

чахохбили из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 63,1 %, витамином PP - 24,7 %, кобальтом - 77,2 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен чахохбили из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чахохбили из курицы, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чахохбили из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты