Рецепт Хлеб (лен,тыква,). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб (лен,тыква,)

Лен молотый обезжиренный 20 г
Кефир 2,5% жирности 130 г
Тыква 132 г
Мука селяночка ц/з 154 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб (лен,тыква,)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.7% 778 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.5% 674 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 4.9% 898 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.9% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 1% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.978 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5732 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.36 мг 15 мг 15.7% 6.9% 636 г
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3820 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5486 мг 20 мг 2.7% 1.2% 3646 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.23 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1950 г
Кальций, Ca 52.79 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1894 г
Кремний, Si 11.061 мг 30 мг 36.9% 16.2% 271 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3902 г
Натрий, Na 19.63 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6623 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5824 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Хлор, Cl 46.95 мг 2300 мг 2% 0.9% 4899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 33.15 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.4% 9783 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4121 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 2.9% 1517 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Медь, Cu 70.73 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1414 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 2.2% 1993 г
Никель, Ni 1.659 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6571 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 38.97 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10264 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.312 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.007 г ~

Энергетическая ценность Хлеб (лен,тыква,) составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ (ЛЕН,ТЫКВА,)

Хлеб (лен,тыква,) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином E - 15,7 %, кремнием - 36,9 %

Чем полезен Хлеб (лен,тыква,)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб (лен,тыква,), калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб (лен,тыква,), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги