Рецепт Запеченные кабачки с куриным фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные кабачки с куриным фаршем и сыром

Кабачок	350 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде	200 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Лук репчатый	50 г
Морковь	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные кабачки с куриным фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.4 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1598 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	11.2%	844 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10.7%	889 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.4%	6844 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.8%	2500 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	3.3%	2863 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.4 мкг	900 мкг	17.8%	16.9%	561 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.795 мг	5 мг	15.9%	15.1%	629 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.5%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	7.2%	1314 г
Витамин В4, холин	20.47 мг	500 мг	4.1%	3.9%	2443 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	7.8%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	9.4%	1010 г
Витамин В9, фолаты	8.538 мкг	400 мкг	2.1%	2%	4685 г
Витамин В12, кобаламин	0.253 мкг	3 мкг	8.4%	8%	1186 г
Витамин C, аскорбиновая	9.44 мг	90 мг	10.5%	10%	953 г
Витамин D, кальциферол	0.112 мкг	10 мкг	1.1%	1%	8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	1.4%	6818 г
гамма Токоферол	0.056 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.9%	9615 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	3.4%	2791 г
Витамин РР, НЭ	2.8975 мг	20 мг	14.5%	13.8%	690 г
Ниацин	0.398 мг	~
Бетаин	1.17 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.92 мг	2500 мг	12.7%	12%	786 г
Кальций, Ca	129.37 мг	1000 мг	12.9%	12.2%	773 г
Кремний, Si	14.737 мг	30 мг	49.1%	46.6%	204 г
Магний, Mg	19.71 мг	400 мг	4.9%	4.6%	2029 г
Натрий, Na	150.27 мг	1300 мг	11.6%	11%	865 г
Сера, S	90.8 мг	1000 мг	9.1%	8.6%	1101 г
Фосфор, P	140.6 мг	800 мг	17.6%	16.7%	569 г
Хлор, Cl	210.18 мг	2300 мг	9.1%	8.6%	1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.6 мкг	~
Бор, B	44.7 мкг	~
Ванадий, V	8.39 мкг	~
Железо, Fe	0.611 мг	18 мг	3.4%	3.2%	2946 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	21127 г
Кобальт, Co	1.561 мкг	10 мкг	15.6%	14.8%	641 г
Литий, Li	3.743 мкг	~
Марганец, Mn	0.1036 мг	2 мг	5.2%	4.9%	1931 г
Медь, Cu	66.39 мкг	1000 мкг	6.6%	6.3%	1506 г
Молибден, Mo	3.053 мкг	70 мкг	4.4%	4.2%	2293 г
Никель, Ni	2.497 мкг	~
Рубидий, Rb	56.2 мкг	~
Селен, Se	5.211 мкг	55 мкг	9.5%	9%	1055 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Фтор, F	9.19 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43526 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	2.4%	4000 г
Цинк, Zn	1.2333 мг	12 мг	10.3%	9.8%	973 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.224 г	~
Аргинин*	0.466 г	~
Валин	0.446 г	~
Гистидин*	0.249 г	~
Изолейцин	0.389 г	~
Лейцин	0.7 г	~
Лизин	0.662 г	~
Метионин	0.206 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.342 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.374 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.327 г	~
Заменимые аминокислоты	1.851 г	~
Аланин	0.405 г	~
Аспарагиновая кислота	0.699 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.325 г	~
Глутаминовая кислота	1.447 г	~
Пролин	0.528 г	~
Серин	0.383 г	~
Тирозин	0.354 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.022 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.137 г	~
12:0 Лауриновая	0.164 г	~
14:0 Миристиновая	0.45 г	~
15:0 Пентадекановая	0.046 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.524 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.373 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.044 г	min 16.8 г	12.2%	11.6%
14:1 Миристолеиновая	0.067 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.267 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.7 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.946 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.582 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.511 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.418 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность Запеченные кабачки с куриным фаршем и сыром составляет 105,4 кКал.

Порция = 100 гр (105.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.4 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И СЫРОМ

Запеченные кабачки с куриным фаршем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 12,7 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 49,1 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Запеченные кабачки с куриным фаршем и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеченные кабачки с куриным фаршем и сыром, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные кабачки с куриным фаршем и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе