Рецепт Салат огурец редька и йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец редька и йогурт

Огурец парниковый 80 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 40 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец редька и йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.3% 8760 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.7% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 16.1% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 14.6% 2671 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 7.9% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 0.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 13.8% 2857 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 6.3% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 20.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 9.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.214 мкг 400 мкг 3.1% 12.2% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 13.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 50% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 3.9% 10526 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 32.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.2734 мг 20 мг 1.4% 5.5% 7315 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.83 мг 2500 мг 7.8% 30.7% 1283 г
Кальций, Ca 44.98 мг 1000 мг 4.5% 17.7% 2223 г
Кремний, Si 27.564 мг 30 мг 91.9% 361.8% 109 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 15% 2653 г
Натрий, Na 267.92 мг 1300 мг 20.6% 81.1% 485 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 10.2% 3823 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 24.8% 1584 г
Хлор, Cl 401.55 мг 2300 мг 17.5% 68.9% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 9.1% 4276 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 26.8% 1464 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 15.4% 2548 г
Медь, Cu 59.86 мкг 1000 мкг 6% 23.6% 1671 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 7.1% 5516 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.806 мкг 55 мкг 5.1% 20.1% 1960 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 10.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 9.1% 4264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец редька и йогурт составляет 25,4 кКал.

  • Порция = 154 гр (39.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ РЕДЬКА И ЙОГУРТ

Салат огурец редька и йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 91,9 %, хлором - 17,5 %

Чем полезен Салат огурец редька и йогурт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец редька и йогурт, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец редька и йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги