Рецепт Салат с помидорами черри,авокадо,рукколой,сыром в медово- горчичном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами черри,авокадо,рукколой,сыром в медово- горчичном соусе

Руккола	50 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	110 г
Авокадо	100 г
Помидор (томат), парниковый	130 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	12 г
Медово- горчичный соус	50 г

Способ приготовления

Салат с помидорами черри,авокадо,рукколой в медово- горчичном соусе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами черри,авокадо,рукколой,сыром в медово- горчичном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.2 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1168 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	7.2%	962 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	11.2%	622 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	2.3%	3042 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.2%	1111 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.2%	3166 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.9 мкг	900 мкг	11.1%	7.7%	901 г
Ретинол	0.06 мг	~
альфа Каротин	5.333 мкг	~
бета Каротин	0.331 мг	5 мг	6.6%	4.6%	1511 г
бета Криптоксантин	6.222 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	455.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.9%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	5.7%	1216 г
Витамин В4, холин	8.96 мг	500 мг	1.8%	1.2%	5580 г
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%	6.7%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.4%	2062 г
Витамин В9, фолаты	36.231 мкг	400 мкг	9.1%	6.3%	1104 г
Витамин В12, кобаламин	0.443 мкг	3 мкг	14.8%	10.3%	677 г
Витамин C, аскорбиновая	11.36 мг	90 мг	12.6%	8.7%	792 г
Витамин D, кальциферол	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	9009 г
Витамин D3, холекальциферол	0.111 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.694 мг	15 мг	4.6%	3.2%	2161 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.081 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	19.4 мкг	120 мкг	16.2%	11.2%	619 г
Витамин РР, НЭ	0.644 мг	20 мг	3.2%	2.2%	3106 г
Ниацин	0.158 мг	~
Бетаин	0.338 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.23 мг	2500 мг	11.2%	7.8%	892 г
Кальций, Ca	229.46 мг	1000 мг	22.9%	15.9%	436 г
Кремний, Si	1.733 мг	30 мг	5.8%	4%	1731 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	4%	1770 г
Натрий, Na	232.29 мг	1300 мг	17.9%	12.4%	560 г
Сера, S	78.41 мг	1000 мг	7.8%	5.4%	1275 г
Фосфор, P	186.2 мг	800 мг	23.3%	16.2%	430 г
Хлор, Cl	17.31 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	13287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39 мкг	~
Бор, B	33.2 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.785 мг	18 мг	4.4%	3.1%	2293 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22388 г
Кобальт, Co	1.747 мкг	10 мкг	17.5%	12.1%	572 г
Литий, Li	8.378 мкг	~
Марганец, Mn	0.1191 мг	2 мг	6%	4.2%	1679 г
Медь, Cu	94.03 мкг	1000 мкг	9.4%	6.5%	1063 г
Молибден, Mo	2.022 мкг	70 мкг	2.9%	2%	3462 г
Никель, Ni	3.756 мкг	~
Рубидий, Rb	44.2 мкг	~
Селен, Se	7.589 мкг	55 мкг	13.8%	9.6%	725 г
Фтор, F	11.78 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33956 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	2%	3472 г
Цинк, Zn	1.2144 мг	12 мг	10.1%	7%	988 г
Цирконий, Zr	1.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.435 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.366 г	~
Лейцин	0.602 г	~
Лизин	0.37 г	~
Метионин	0.169 г	~
Треонин	0.309 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.338 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.237 г	~
Аспарагиновая кислота	0.54 г	~
Глицин	0.174 г	~
Глутаминовая кислота	1.45 г	~
Пролин	0.749 г	~
Серин	0.273 г	~
Тирозин	0.337 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.46 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.111 мг	~
Стигмастерол	0.444 мг	~
бета Ситостерол	16.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.129 г	~
6:0 Капроновая	0.092 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.162 г	~
14:0 Миристиновая	0.524 г	~
15:0 Пентадекановая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.913 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.562 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.787 г	min 16.8 г	22.5%	15.6%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.241 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.319 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.703 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.572 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.072 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.176 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.142 г	~
16:1 транс	0.015 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.128 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.034 г	~

Энергетическая ценность Салат с помидорами черри,авокадо,рукколой,сыром в медово- горчичном соусе составляет 144,2 кКал.

Порция = 225 гр (324.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.2 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ,АВОКАДО,РУККОЛОЙ,СЫРОМ В МЕДОВО- ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Салат с помидорами черри,авокадо,рукколой,сыром в медово- горчичном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 16,2 %, калием - 11,2 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат с помидорами черри,авокадо,рукколой,сыром в медово- горчичном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с помидорами черри,авокадо,рукколой,сыром в медово- горчичном соусе, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами черри,авокадо,рукколой,сыром в медово- горчичном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе