Рецепт ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Творог 9% жирности 150 г
Сыр Легкий 30% [Сырная Долина] 70 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 16.9% 374 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.8% 718 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 5.8% 1098 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7% 905 г
Витамин В4, холин 108.83 мг 500 мг 21.8% 13.8% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 1.024 мг 5 мг 20.5% 13% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 12.7% 498 г
Витамин В9, фолаты 12.99 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 9.1% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6618 мг 20 мг 23.3% 14.7% 429 г
Ниацин 4.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.89 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1367 г
Кальций, Ca 52.11 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1919 г
Магний, Mg 44.27 мг 400 мг 11.1% 7% 904 г
Натрий, Na 68.33 мг 1300 мг 5.3% 3.4% 1903 г
Сера, S 178.17 мг 1000 мг 17.8% 11.3% 561 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 13.3% 476 г
Хлор, Cl 104.6 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1368 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 4.1% 1569 г
Кобальт, Co 6.575 мкг 10 мкг 65.8% 41.6% 152 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Медь, Cu 70.69 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1415 г
Молибден, Mo 7.811 мкг 70 мкг 11.2% 7.1% 896 г
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 24.09 мкг 55 мкг 43.8% 27.7% 228 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 75.78 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5278 г
Хром, Cr 12.01 мкг 50 мкг 24% 15.2% 416 г
Цинк, Zn 0.9168 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.891 г min 16.8 г 11.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ

ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 23,3 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 65,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 43,8 %, хромом - 24 %

Чем полезен ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги