Рецепт капуста с рисом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста с рисом в мультиварке

Масло подсолнечное 55 г
Томатное пюре. Консервы 250 г
Сахар песок 40 г
Капуста белокочанная 1350 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 200 г
Морковь, красная 50 г
каша рисовая 225 г
Способ приготовления

тушить в мультиварке 40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста с рисом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7% 2000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.1% 2281 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 13.1% 1060 г
альфа Каротин 1.429 мкг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 16.3% 852 г
бета Криптоксантин 36.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 2.8% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.369 мкг 400 мкг 4.1% 5.7% 2444 г
Витамин C, аскорбиновая 47.38 мг 90 мг 52.6% 73.5% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 13.3% 1050 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 49.5 мкг 120 мкг 41.3% 57.7% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.984 мг 20 мг 4.9% 6.8% 2033 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.68 мг 2500 мг 11.6% 16.2% 863 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 5% 2800 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 16.6% 840 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2066 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11712 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3911 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2186 г
Хлор, Cl 24.88 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.1 мкг ~
Бор, B 132.9 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2429 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 27.4% 509 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 11.6% 1210 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 9.1% 1527 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 13.1% 1069 г
Никель, Ni 9.739 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7294 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17778 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 9.2% 1524 г
Цинк, Zn 0.3136 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.584 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность капуста с рисом в мультиварке составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

капуста с рисом в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 52,6 %, витамином K - 41,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен капуста с рисом в мультиварке

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста с рисом в мультиварке, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с рисом в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги