Рецепт Салат с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с семгой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Семга соленая потрошенная с головой 150 г
Сыр твердый, сыр земгальский 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Кукуруза, консервы 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Приготовление салата с семгой: Яйца сварить и нарезать мелкими кубиками: Сыр нарезать мелкими кубиками: Огурец почистить и нарезать мелкими кубиками: Семгу нарезать маленькими кубиками: В миске соединить все нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу: Немного посолить, поперчить, заправить майонезом:

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.1% 685 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14% 348 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.9% 5341 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 6.2% 783 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин В4, холин 37.61 мг 500 мг 7.5% 3.6% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.935 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8105 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.1% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.027 мг 15 мг 26.8% 13% 372 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1686 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.1584 мг 20 мг 15.8% 7.7% 633 г
Макроэлементы
Калий, K 103.42 мг 2500 мг 4.1% 2% 2417 г
Кальций, Ca 205.44 мг 1000 мг 20.5% 10% 487 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 3.4% 1453 г
Натрий, Na 874.23 мг 1300 мг 67.2% 32.7% 149 г
Сера, S 108.22 мг 1000 мг 10.8% 5.2% 924 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 11.2% 434 г
Хлор, Cl 122.96 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1558 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 7.7% 633 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3810 г
Медь, Cu 41.14 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2431 г
Молибден, Mo 1.822 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3842 г
Селен, Se 4.463 мкг 55 мкг 8.1% 3.9% 1232 г
Фтор, F 84.64 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4726 г
Хром, Cr 11.06 мкг 50 мкг 22.1% 10.7% 452 г
Цинк, Zn 1.0016 мг 12 мг 8.3% 4% 1198 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с семгой составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМГОЙ

Салат с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином E - 26,8 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 15,8 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Салат с семгой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с семгой, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы