Рецепт Мексиканская смесь с бакложанами Я 20,02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь с бакложанами Я 20,02

Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью 400 г
Баклажаны (Пассерование) 300 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Все перемешиваем))))))))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь с бакложанами Я 20,02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7% 2106 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 29.8% 500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 35.5% 419 г
бета Каротин 1.711 мг 5 мг 34.2% 51% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.5% 1748 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 21.2% 704 г
Витамин В9, фолаты 23.016 мкг 400 мкг 5.8% 8.6% 1738 г
Витамин C, аскорбиновая 35.56 мг 90 мг 39.5% 58.9% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 13.4% 1115 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 15.4% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.1698 мг 20 мг 5.8% 8.6% 1710 г
Макроэлементы
Калий, K 233.33 мг 2500 мг 9.3% 13.9% 1071 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4619 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 7% 2147 г
Натрий, Na 151.53 мг 1300 мг 11.7% 17.4% 858 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16807 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 8.5% 1770 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9226 г
Микроэлементы
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2296 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8380 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 20.7% 720 г
Марганец, Mn 0.3368 мг 2 мг 16.8% 25% 594 г
Медь, Cu 130.56 мкг 1000 мкг 13.1% 19.5% 766 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 8.5% 1764 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34591 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50826 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 6% 2525 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2309 г

Энергетическая ценность Мексиканская смесь с бакложанами Я 20,02 составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ С БАКЛОЖАНАМИ Я 20,02

Мексиканская смесь с бакложанами Я 20,02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 39,5 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 16,8 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Мексиканская смесь с бакложанами Я 20,02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь с бакложанами Я 20,02, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь с бакложанами Я 20,02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты