Калорийность Каперсы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каперсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.1% 8423 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 55.2% 625 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 12.8% 2709 г
Зола 8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 2.8% 12857 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.9% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 26.6% 1295 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.7% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 20% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 16.6% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 20.3% 1705 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 70.7% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.652 мг 20 мг 3.3% 11.4% 3067 г
Макроэлементы
Калий, K 40 мг 2500 мг 1.6% 5.5% 6250 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 13.8% 2500 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 28.6% 1212 г
Натрий, Na 2348 мг 1300 мг 180.6% 622.8% 55 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 8.3% 4237 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 4.5% 8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 32.1% 1078 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 13.4% 2564 г
Медь, Cu 374 мкг 1000 мкг 37.4% 129% 267 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 7.6% 4583 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 9.3% 3750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.184 г от 0.9 до 3.7 г 20.4% 70.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каперсы составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПЕРСЫ

Каперсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,5 %, медью - 37,4 %

Чем полезен Каперсы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Каперсы калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Каперсы, калории, нутриенты, полезные свойства Каперсы
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги