Рецепт ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША

Лаваш Бездрожжевой [Мегамарт] 200 г
Творог Мягкий 9% [Вкуснотеево] 200 г
Яблоко без кожуры 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША. ✨Ингредиенты: ▫лаваш бездрожжевой 1 шт ▫мягкий творог 5% 200г ▫1 яблоко ▫1 яйцо Приготовление: ?Очистить яблоко от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить белок яйца , все перемешать до однородной массы. ?Эту смесь выложить тонким слоем на лаваш и свернуть в рулет. ?Сверху смазать желтком и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов. Готовим с Олесей Каторевой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.9% 1188 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.6% 1048 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 3.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 22.02 мг 500 мг 4.4% 3.1% 2271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.513 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 77973 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2814 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3198 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6254 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.33 мг 2500 мг 1.4% 1% 7076 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15898 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10586 г
Сера, S 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6184 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 1.7% 3941 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1% 7287 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9554 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 6.4% 1091 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Медь, Cu 15.36 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6510 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12727 г
Селен, Se 2.645 мкг 55 мкг 4.8% 3.3% 2079 г
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 0.7% 10499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы