Рецепт Плов из курицы. Вар. 1.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из курицы. Вар. 1.

Куриная грудка (филе) 700 г
Морковь, красная 500 г
Лук репчатый 400 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 1000 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы. Вар. 1.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.9% 1188 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 8.3% 982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269 мкг 900 мкг 29.9% 24.4% 335 г
бета Каротин 1.538 мг 5 мг 30.8% 25.1% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.128 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5269 мг 20 мг 12.6% 10.3% 791 г
Ниацин 2.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.49 мг 2500 мг 5% 4.1% 1992 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5967 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 1% 8414 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 7.5% 1093 г
Хлор, Cl 3.03 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2862 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 17.4% 470 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 12.5% 652 г
Медь, Cu 80.2 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1247 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 3.885 мкг 55 мкг 7.1% 5.8% 1416 г
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10956 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 7.7% 1066 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 4.1% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов из курицы. Вар. 1. составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ. ВАР. 1.

Плов из курицы. Вар. 1. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Плов из курицы. Вар. 1.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из курицы. Вар. 1., калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из курицы. Вар. 1., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги