Рецепт Низкоуглеводное буррито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Низкоуглеводное буррито

Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Бекон 35 г
Авокадо 70 г
Салат (латук) 50 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 35 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкоуглеводное буррито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.7% 1333 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.7% 651 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 13.9% 639 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 3.387 мкг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.9% 1126 г
бета Криптоксантин 3.952 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.3% 952 г
Витамин В4, холин 79.93 мг 500 мг 16% 14.2% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 12.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 22.269 мкг 400 мкг 5.6% 5% 1796 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 8.5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 10.4% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 6.5% 1368 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.085 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 4.7% 1892 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.296 мкг 50 мкг 12.6% 11.2% 794 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 13.6% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.5476 мг 20 мг 7.7% 6.9% 1292 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.91 мг 2500 мг 10% 8.9% 1004 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 4% 2234 г
Кремний, Si 2.641 мг 30 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1972 г
Натрий, Na 98.47 мг 1300 мг 7.6% 6.8% 1320 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 6.3% 1416 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.2% 870 г
Хлор, Cl 71.18 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 17.29 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 5.8% 1536 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.5% 1966 г
Кобальт, Co 5.02 мкг 10 мкг 50.2% 44.7% 199 г
Литий, Li 12.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1965 г
Медь, Cu 105.89 мкг 1000 мкг 10.6% 9.4% 944 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1384 г
Никель, Ni 4.435 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 10.501 мкг 55 мкг 19.1% 17% 524 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 26.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15157 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 5.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.5889 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2038 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.706 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 10.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.25 г min 16.8 г 25.3% 22.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.554 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.353 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Низкоуглеводное буррито составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 248 гр (278.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИЗКОУГЛЕВОДНОЕ БУРРИТО

Низкоуглеводное буррито богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 16 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 15,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Низкоуглеводное буррито

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Низкоуглеводное буррито, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Низкоуглеводное буррито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы