Рецепт Курица филе запеченая в духовке со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица филе запеченая в духовке со специями

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Приправа для курицы с мешочком 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица филе запеченая в духовке со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 24.7% 285 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 6.5% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин РР, НЭ 12.7633 мг 20 мг 63.8% 44.8% 157 г
Ниацин 11.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.24 мг 2500 мг 13.2% 9.3% 757 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 0.7% 10504 г
Магний, Mg 97.26 мг 400 мг 24.3% 17.1% 411 г
Натрий, Na 64.29 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 16.1% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 6.2% 1137 г
Кобальт, Co 10.714 мкг 10 мкг 107.1% 75.3% 93 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8403 г
Медь, Cu 95.24 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1050 г
Молибден, Mo 13.095 мкг 70 мкг 18.7% 13.1% 535 г
Хром, Cr 29.76 мкг 50 мкг 59.5% 41.8% 168 г
Цинк, Zn 1.5476 мг 12 мг 12.9% 9.1% 775 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.167 г ~
Валин 1.548 г ~
Гистидин* 1.571 г ~
Изолейцин 1.345 г ~
Лейцин 2.357 г ~
Лизин 3.143 г ~
Метионин 0.536 г ~
Метионин + Цистеин 1.036 г ~
Треонин 1.321 г ~
Триптофан 0.452 г ~
Фенилаланин 1.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.548 г ~
Аспарагиновая кислота 2.31 г ~
Гидроксипролин 0.25 г ~
Глицин 1.095 г ~
Глутаминовая кислота 3.369 г ~
Пролин 1.202 г ~
Серин 1.202 г ~
Тирозин 1.071 г ~
Цистеин 0.512 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курица филе запеченая в духовке со специями составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 26.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ФИЛЕ ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ СО СПЕЦИЯМИ

Курица филе запеченая в духовке со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 63,8 %, калием - 13,2 %, магнием - 24,3 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 107,1 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 59,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Курица филе запеченая в духовке со специями

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица филе запеченая в духовке со специями, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица филе запеченая в духовке со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты