Рецепт винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет мой

Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Огурец соленый 200 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Квашеная капуста 300 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9% 1600 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.2% 2772 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.9% 800 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2765 г
Органические кислоты 15.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.9 мкг 900 мкг 44.1% 63.1% 227 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 1.662 мг 5 мг 33.2% 47.5% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.94 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13605 г
Витамин C, аскорбиновая 15.01 мг 90 мг 16.7% 23.9% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.642 мг 15 мг 10.9% 15.6% 914 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин РР, НЭ 0.8458 мг 20 мг 4.2% 6% 2365 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.61 мг 2500 мг 11.1% 15.9% 904 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2945 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 4% 3601 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 7.7% 1856 г
Натрий, Na 465.99 мг 1300 мг 35.8% 51.2% 279 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8826 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 7.7% 1843 г
Хлор, Cl 649.65 мг 2300 мг 28.2% 40.3% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 7.3% 1972 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 13.3% 1079 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 4.3% 3300 г
Медь, Cu 29.51 мкг 1000 мкг 3% 4.3% 3389 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 8.2% 1750 г
Никель, Ni 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4762 г
Цинк, Zn 0.1456 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.993 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность винегрет мой составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином C - 16,7 %, калием - 11,1 %, хлором - 28,2 %

Чем полезен винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет мой, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги