Рецепт Фасоль с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцами

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.5% 1013 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.8% 747 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.4% 714 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 15.9% 602 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.9% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 17.4% 554 г
Витамин В4, холин 115.95 мг 500 мг 23.2% 22.2% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 13.4% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.096 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 7.2% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 8.7% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.491 мг 15 мг 9.9% 9.5% 1006 г
Витамин Н, биотин 8.79 мкг 50 мкг 17.6% 16.9% 569 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 9.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.1314 мг 20 мг 10.7% 10.3% 938 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.98 мг 2500 мг 9.4% 9% 1064 г
Кальций, Ca 72.89 мг 1000 мг 7.3% 7% 1372 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1613 г
Натрий, Na 59.56 мг 1300 мг 4.6% 4.4% 2183 г
Сера, S 91.14 мг 1000 мг 9.1% 8.7% 1097 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 14% 686 г
Хлор, Cl 67.88 мг 2300 мг 3% 2.9% 3388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 10.2% 939 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 4.8% 2019 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 41.7% 230 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1652 г
Медь, Cu 89.82 мкг 1000 мкг 9% 8.6% 1113 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 3.5% 2681 г
Селен, Se 12.975 мкг 55 мкг 23.6% 22.6% 424 г
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11951 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцами составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ

Фасоль с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Фасоль с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцами, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги