Рецепт Кабачки припущенные с орезами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки припущенные с орезами

Кабачок (Припускание) 126 г
Подсолнечное масло 7 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Укроп (Припускание) 6 г
Кедровый орех, сушеный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки припущенные с орезами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.1% 3167 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.6% 427 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2535 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.956 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3087 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 8.9% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.64 мг 15 мг 24.3% 16.2% 412 г
гамма Токоферол 1.169 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 7.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.2304 мг 20 мг 6.2% 4.1% 1625 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.14 мг 2500 мг 12.2% 8.1% 817 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2955 г
Кремний, Si 27.907 мг 30 мг 93% 62.1% 107 г
Магний, Mg 39.51 мг 400 мг 9.9% 6.6% 1012 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27897 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5402 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.7% 1000 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 10.4% 647 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.1146 мг 2 мг 55.7% 37.2% 179 г
Медь, Cu 195.06 мкг 1000 мкг 19.5% 13% 513 г
Молибден, Mo 3.427 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2043 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6315 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1553 г
Цинк, Zn 1.0002 мг 12 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.097 мг ~
бета Ситостерол 25.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.311 г min 16.8 г 19.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.241 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 43.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кабачки припущенные с орезами составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПРИПУЩЕННЫЕ С ОРЕЗАМИ

Кабачки припущенные с орезами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином E - 24,3 %, калием - 12,2 %, кремнием - 93 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 55,7 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Кабачки припущенные с орезами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки припущенные с орезами, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки припущенные с орезами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги