Рецепт Ммм Французский торт шоколадный болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ммм Французский торт шоколадный болгария23

Ммм Бисквит французский без сахара, для французского торта болгария23 форма 20 см 15 углей 505 г
Ммм Мусс для французкого торта болгария23 760 г
МммМиндальная начинка,дл французского торта болгария23 160 г
Ммм Глазурь для французского торта болгария23 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ммм Французский торт шоколадный болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.5 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3% 987 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 15.2% 195 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.4% 2126 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.7% 4414 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 3.6% 810 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Витамин В4, холин 55.8 мг 500 мг 11.2% 3.3% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.961 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5746 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 1.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.094 мг 15 мг 14% 4.1% 716 г
Витамин Н, биотин 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0677 мг 20 мг 10.3% 3% 967 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.93 мг 2500 мг 11.5% 3.4% 871 г
Кальций, Ca 69.9 мг 1000 мг 7% 2.1% 1431 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Магний, Mg 81.15 мг 400 мг 20.3% 6% 493 г
Натрий, Na 123.11 мг 1300 мг 9.5% 2.8% 1056 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 5.7% 516 г
Хлор, Cl 45.7 мг 2300 мг 2% 0.6% 5033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 2.1% 1386 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2896 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 6.5% 454 г
Марганец, Mn 0.7655 мг 2 мг 38.3% 11.3% 261 г
Медь, Cu 172.14 мкг 1000 мкг 17.2% 5.1% 581 г
Молибден, Mo 10.342 мкг 70 мкг 14.8% 4.4% 677 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 5.553 мкг 55 мкг 10.1% 3% 990 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14540 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 1.4101 мг 12 мг 11.8% 3.5% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.728 г min 16.8 г 52% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.972 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.74 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.74 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 4.6 мг ~
Теобромин 41.136 мг ~

Энергетическая ценность Ммм Французский торт шоколадный болгария23 составляет 338,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 28.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МММ ФРАНЦУЗСКИЙ ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БОЛГАРИЯ23

Ммм Французский торт шоколадный болгария23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 11,2 %, витамином E - 14 %, калием - 11,5 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 38,3 %, медью - 17,2 %, молибденом - 14,8 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Ммм Французский торт шоколадный болгария23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ммм Французский торт шоколадный болгария23, калорийность 338,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ммм Французский торт шоколадный болгария23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты