Рецепт Рис на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис на сковороде

Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.2% 1266 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 17.56 мг 500 мг 3.5% 3.6% 2847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.938 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5631 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7745 мг 20 мг 3.9% 4% 2582 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.33 мг 2500 мг 1.7% 1.8% 6049 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12270 г
Кремний, Si 24.406 мг 30 мг 81.4% 84.3% 123 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2807 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32911 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2% 5382 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 5.4% 1909 г
Хлор, Cl 9.46 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 36.15 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5438 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 7.7% 1361 г
Литий, Li 1.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.3165 мг 2 мг 15.8% 16.4% 632 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 7.2% 1419 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 2.9% 3619 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 3.098 мкг 55 мкг 5.6% 5.8% 1775 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 4.82 мкг ~
Фтор, F 83.63 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4783 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2749 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Рис на сковороде составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС НА СКОВОРОДЕ

Рис на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 81,4 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Рис на сковороде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис на сковороде, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты