Рецепт Тефтели в сливочно- томатной пасте, тефт обжар, соус сливки, том пас и крах, залив и под крыш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели в сливочно- томатной пасте, тефт обжар, соус сливки, том пас и крах, залив и под крыш
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в сливочно- томатной пасте, тефт обжар, соус сливки, том пас и крах, залив и под крыш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 18.7% | 386 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| бета Криптоксантин | 0.336 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 52.75 мг | 500 мг | 10.6% | 7.7% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 18.4% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 18.7% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.69 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 7.2% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9163 мг | 20 мг | 29.6% | 21.4% | 338 г |
| Ниацин | 7.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.47 мг | 2500 мг | 12.5% | 9% | 798 г |
| Кальций, Ca | 45.15 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2215 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Магний, Mg | 64.04 мг | 400 мг | 16% | 11.6% | 625 г |
| Натрий, Na | 579.05 мг | 1300 мг | 44.5% | 32.1% | 225 г |
| Сера, S | 198.24 мг | 1000 мг | 19.8% | 14.3% | 504 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 13.8% | 524 г |
| Хлор, Cl | 897.17 мг | 2300 мг | 39% | 28.2% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 6.3% | 1149 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 9.266 мкг | 10 мкг | 92.7% | 66.9% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 7.7% | 944 г |
| Медь, Cu | 128.54 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.3% | 778 г |
| Молибден, Mo | 11.954 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.3% | 586 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.323 мкг | 55 мкг | 29.7% | 21.4% | 337 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.54 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4467 г |
| Хром, Cr | 16.18 мкг | 50 мкг | 32.4% | 23.4% | 309 г |
| Цинк, Zn | 1.258 мг | 12 мг | 10.5% | 7.6% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.563 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.758 г | ~ | |||
| Лизин | 2.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.945 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в сливочно- томатной пасте, тефт обжар, соус сливки, том пас и крах, залив и под крыш составляет 138,5 кКал.
- Порция = 200 гр (277 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.5 кКал | -% | |
| Белки | 19.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 68.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНО- ТОМАТНОЙ ПАСТЕ, ТЕФТ ОБЖАР, СОУС СЛИВКИ, ТОМ ПАС И КРАХ, ЗАЛИВ И ПОД КРЫШ
Тефтели в сливочно- томатной пасте, тефт обжар, соус сливки, том пас и крах, залив и под крыш богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 25,5 %, витамином B6 - 25,9 %, витамином PP - 29,6 %, калием - 12,5 %, магнием - 16 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 39 %, кобальтом - 92,7 %, медью - 12,9 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 29,7 %, хромом - 32,4 %
Чем полезен Тефтели в сливочно- томатной пасте, тефт обжар, соус сливки, том пас и крах, залив и под крыш
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мука пшеничная Экстра Французская штучка
- Арахисовая паста
- Салат с тунцом
- Вторник 4 – ПП котлета по-киевски с яблочным дэмигласом
- Салат греческий
- Вторник 5 - Маринованная с овощами соевая спаржа
- Сыр Хохланд с зеленью
- Салат из капусты с тыквой
- Овсяная каша
- Протеиновый порошок коктейль белковый
- Хлебцы фитнеслайн
- Квашеная капуста с опятами
- Пломбир Буренка Клаб с ч/смородиной стак. 80гр
- Паста лингвини с овощами (ВВ)
- Картофель, тушеный с овощами
- Форель радужная подкопченая
- Запеканка творожная с клубникой и киви
- Хлебцы Три грации
- Organic hard candies
- Чипсы протеиновые
- Мюсли с клюквой Столбушино
- Mega Omega
- Творожная пасха
- пюре картофельное
- Итальянская смесь с яйцами
- донат клубничный выпечка (АТБ)
- Батон домашний 1
- Спагетти карбонара
- Сыр Тильзитер Голд
- донат шоколадный , 3 шок, выпечка (атб)
- Краффин
- Говядина тушёная (консервы)
- Греча 01.04.23
- сыр яблочный вологодский на стевии с гр.орехом и черносливом
- Оладьи шоколадные
- Мои макарошки с тушенкой
- Овсяноблин (отруби овс(20г), яйцо (50г), молоко (40г)
- Салат из тыквы и сыра Блю
- Брокколи и свиной фарш
- Шоколадный кулич
- А-гата
- Кальмар
- Морская капуста,размоченная
- Корж со взбитыми сливками и ромом
- Смесь Гавайская моя
- Ячка с морк.и луком
- Фетучинни
- Запеканка в духовке с манкой
- Сырники
- Творожные вафли
- Котлеты аппетитные
- Хлебцы ржаные тонкие. Щедрые
- Рис на сковороде
- Заправка салатная 6 элементов
- Бедро
- Хлеб цельнозерновой "Ржаной край"
- Asiatische Frühlingssuppe | Glasnudeln
- Сыр творожный Рикотта Сернурская
- Rindergeschnetzeltes | Champignons | Saure Gurke | Rote Bete Macairekartoffeln
- Маринад для морской капусты
- Котлеты с рисом
- Творожная шарлотка (изменяемая) (копия)
- Колбаса веганская "Luxe Protein", с грибами
- Кальмар сушено вяленый
- Гречка на воле
- Котлеты из постного говяжьего фарша
- Минтай жареный
- Салат овощи с яблоком без заправки
- Сливки "Домик в деревне", 20 %
- Котлета "Папараць кветка" (Трапеза)
- Салат с баклажаном и кенийской фасолью
- Зразы картофельные
- пирож
- Шакшука
- Зефир эко ботаника
- Курица с яйцом
- Морская капуста маринованная
- Стошки с курицей и грибами
- sweetlo конфета
- Nisukukkel/35 g
- Шоколад 99%
- А-ля Шакшука (копия) изменяемая
- Макароны с фаршем
- Длиный рис
- Творог 9% (Красная цена)
- Американ с пармезаном
- Фарш из свинины
- Шакшука с фасолью (копия)
- Макароны
- WHEY PROTEIN
- Сыр
- Брикет суп гороховий з куркоб
- Лук
- Каша из овсяных хлопьев (вода (50)+молоко (50)+овс.хлопья(20)
- Икра
- Помело тр
- Суп гороховий
- Пастила фруктовая
- Батончик протеиновый клубничный
- макароны PIPE RIGATE АТТА
Метки: Как приготовить Тефтели в сливочно- томатной пасте, тефт обжар, соус сливки, том пас и крах, залив и под крыш, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в сливочно- томатной пасте, тефт обжар, соус сливки, том пас и крах, залив и под крыш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
