Рецепт Лепешка пресная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешка пресная
| Пшеничная мука цельнозерновая | 140 г |
| Вода водопроводная питьевая | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешка пресная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.3% | 3111 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8.2% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 50.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 15.8% | 267 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6061 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 9.8% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 21.84 мг | 500 мг | 4.4% | 1.8% | 2289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 6% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.8 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3018 г |
| бета Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.337 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4699 мг | 20 мг | 17.3% | 7.3% | 576 г |
| Бетаин | 50.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Магний, Mg | 96.3 мг | 400 мг | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Сера, S | 92.47 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.9% | 1081 г |
| Фосфор, P | 249.9 мг | 800 мг | 31.2% | 13.1% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.52 мг | 18 мг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Марганец, Mn | 2.8469 мг | 2 мг | 142.3% | 59.8% | 70 г |
| Медь, Cu | 291 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 12.2% | 344 г |
| Селен, Se | 43.26 мкг | 55 мкг | 78.7% | 33.1% | 127 г |
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14045 г |
| Цинк, Zn | 1.824 мг | 12 мг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.03 г | ~ | |||
| Пролин | 1.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка пресная составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 238 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 42.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7.5 г | -% | |
| Вода | 37.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКА ПРЕСНАЯ
Лепешка пресная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 23,4 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 17,3 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 31,2 %, железом - 14 %, марганцем - 142,3 %, медью - 29,1 %, селеном - 78,7 %, цинком - 15,2 %
Чем полезен Лепешка пресная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб тостовый мультизлаковый
- Ленивая самса
- Кекс "Коврижка" постный (ВВ)
- Пюре 2
- Скумбрия жареная
- Печенье сдобное брауни
- Тефтели в сливочно- томатной пасте, тефт обжар, соус сливки, том пас и крах, залив и под крыш
- Мука пшеничная Экстра Французская штучка
- Арахисовая паста
- Салат с тунцом
- Вторник 4 – ПП котлета по-киевски с яблочным дэмигласом
- Салат греческий
- Вторник 5 - Маринованная с овощами соевая спаржа
- Сыр Хохланд с зеленью
- Салат из капусты с тыквой
- Овсяная каша
- Протеиновый порошок коктейль белковый
- Хлебцы фитнеслайн
- Квашеная капуста с опятами
- Пломбир Буренка Клаб с ч/смородиной стак. 80гр
- Паста лингвини с овощами (ВВ)
- Картофель, тушеный с овощами
- Форель радужная подкопченая
- Запеканка творожная с клубникой и киви
- Хлебцы Три грации
- Organic hard candies
- Чипсы протеиновые
- Мюсли с клюквой Столбушино
- Mega Omega
- Творожная пасха
- пюре картофельное
- Итальянская смесь с яйцами
- донат клубничный выпечка (АТБ)
- Батон домашний 1
- Спагетти карбонара
- Сыр Тильзитер Голд
- донат шоколадный , 3 шок, выпечка (атб)
- Краффин
- Говядина тушёная (консервы)
- Греча 01.04.23
- сыр яблочный вологодский на стевии с гр.орехом и черносливом
- Оладьи шоколадные
- Мои макарошки с тушенкой
- Овсяноблин (отруби овс(20г), яйцо (50г), молоко (40г)
- Салат из тыквы и сыра Блю
- Брокколи и свиной фарш
- Шоколадный кулич
- А-гата
- Кальмар
- Морская капуста,размоченная
- Корж со взбитыми сливками и ромом
- Смесь Гавайская моя
- Ячка с морк.и луком
- Фетучинни
- Запеканка в духовке с манкой
- Сырники
- Творожные вафли
- Котлеты аппетитные
- Хлебцы ржаные тонкие. Щедрые
- Рис на сковороде
- Заправка салатная 6 элементов
- Бедро
- Хлеб цельнозерновой "Ржаной край"
- Asiatische Frühlingssuppe | Glasnudeln
- Сыр творожный Рикотта Сернурская
- Rindergeschnetzeltes | Champignons | Saure Gurke | Rote Bete Macairekartoffeln
- Маринад для морской капусты
- Котлеты с рисом
- Творожная шарлотка (изменяемая) (копия)
- Колбаса веганская "Luxe Protein", с грибами
- Кальмар сушено вяленый
- Гречка на воле
- Котлеты из постного говяжьего фарша
- Минтай жареный
- Салат овощи с яблоком без заправки
- Сливки "Домик в деревне", 20 %
- Котлета "Папараць кветка" (Трапеза)
- Салат с баклажаном и кенийской фасолью
- Зразы картофельные
- пирож
- Шакшука
- Зефир эко ботаника
- Курица с яйцом
- Морская капуста маринованная
- Стошки с курицей и грибами
- sweetlo конфета
- Nisukukkel/35 g
- Шоколад 99%
- А-ля Шакшука (копия) изменяемая
- Макароны с фаршем
- Длиный рис
- Творог 9% (Красная цена)
- Американ с пармезаном
- Фарш из свинины
- Шакшука с фасолью (копия)
- Макароны
- WHEY PROTEIN
- Сыр
- Брикет суп гороховий з куркоб
- Лук
Метки: Как приготовить Лепешка пресная, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка пресная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
