Рецепт Салат с помидором, огурцом, капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором, огурцом, капустой

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Салат Афицион [Мистер Грин] 30 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Сметана 15% [Маслобоево] 15 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, огурцом, капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.7% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.6% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 42.3% 641 г
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 45.8% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 10% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.413 мкг 400 мкг 3.1% 8.4% 3222 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 75.3% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 8.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7610 г
Витамин К, филлохинон 106.1 мкг 120 мкг 88.4% 239.6% 113 г
Витамин РР, НЭ 0.5465 мг 20 мг 2.7% 7.3% 3660 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.94 мг 2500 мг 8% 21.7% 1257 г
Кальций, Ca 47.48 мг 1000 мг 4.7% 12.7% 2106 г
Кремний, Si 18.191 мг 30 мг 60.6% 164.2% 165 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 13.6% 1998 г
Натрий, Na 458.28 мг 1300 мг 35.3% 95.7% 284 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7657 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 11.7% 2319 г
Хлор, Cl 730.97 мг 2300 мг 31.8% 86.2% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 10.8% 2510 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7143 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 78.9% 344 г
Литий, Li 9.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 27.4% 989 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 23% 1175 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 18.4% 1467 г
Никель, Ni 5.189 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 3.8% 7051 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 15736 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 32% 849 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 6.2% 4404 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом, капустой составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ, ОГУРЦОМ, КАПУСТОЙ

Салат с помидором, огурцом, капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 27,8 %, витамином K - 88,4 %, кремнием - 60,6 %, хлором - 31,8 %, кобальтом - 29,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат с помидором, огурцом, капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором, огурцом, капустой, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором, огурцом, капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги