Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

яйца куриные 120 г
кокосовое масло деликато 8 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.7% 543 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.1% 299 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.2% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.4 мкг 900 мкг 30% 12.6% 333 г
бета Каротин 1.573 мг 5 мг 31.5% 13.3% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.385 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5416 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 4.8% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.1% 2016 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7062 г
Витамин К, филлохинон 124.1 мкг 120 мкг 103.4% 43.5% 97 г
Витамин РР, НЭ 0.3419 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5850 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.21 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1328 г
Кальций, Ca 82.91 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1206 г
Кремний, Si 3.675 мг 30 мг 12.3% 5.2% 816 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Натрий, Na 7.61 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17083 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5299 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 1% 4278 г
Хлор, Cl 44.12 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.4 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2449 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 5.145 мкг 10 мкг 51.5% 21.7% 194 г
Литий, Li 4.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1361 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 3% 1410 г
Молибден, Mo 14.701 мкг 70 мкг 21% 8.8% 476 г
Никель, Ni 1.691 мкг ~
Рубидий, Rb 333 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14628 г
Стронций, Sr 18.38 мкг ~
Фтор, F 51.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7775 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1701 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет составляет 237,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (278 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 103,4 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 51,5 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги