Рецепт Рулет творожный из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет творожный из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 54 г
Творог 5% 239 г
Яйцо куриное 52 г
Банан 132 г
Киви 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожный из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9% 784 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.2% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.614 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4644 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.28 мг 90 мг 24.8% 17.5% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин Н, биотин 3.116 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1605 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9382 мг 20 мг 4.7% 3.3% 2132 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.52 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6882 г
Кремний, Si 20.615 мг 30 мг 68.7% 48.4% 146 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2199 г
Натрий, Na 72.06 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1804 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3709 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Хлор, Cl 122.55 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 9.2% 763 г
Литий, Li 0.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 5.8% 1225 г
Медь, Cu 55.07 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1816 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 3.7% 1925 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 3.851 мкг 55 мкг 7% 4.9% 1428 г
Стронций, Sr 13.64 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.2341 мг 12 мг 2% 1.4% 5126 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рулет творожный из лаваша составляет 142 кКал.

  • Порция = 134 гр (190.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТВОРОЖНЫЙ ИЗ ЛАВАША

Рулет творожный из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,8 %, кремнием - 68,7 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Рулет творожный из лаваша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет творожный из лаваша, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет творожный из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты