Рецепт Печ.шок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печ.шок

Протеин	50 г
Какао смесь, порошок	20 г
Яйцо куриное	50 г
Немолоко банан.кокос	50 г
Овсяные отруби	18 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печ.шок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300.7 ккал	1684 ккал	17.9%	6%	560 г
Белки	31.8 г	76 г	41.8%	13.9%	239 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	3.8%	889 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	4.2%	796 г
Углеводы (общие)	20.7 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	5.2%	645 г
Вода	29.9 г	2273 г	1.3%	0.4%	7602 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.1 мкг	900 мкг	10.3%	3.4%	967 г
Ретинол	0.089 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.1%	22727 г
Лютеин + Зеаксантин	23.857 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.202 мг	1.5 мг	13.5%	4.5%	743 г
Витамин В2, рибофлавин	0.272 мг	1.8 мг	15.1%	5%	662 г
Витамин В4, холин	102.8 мг	500 мг	20.6%	6.9%	486 г
Витамин В5, пантотеновая	0.816 мг	5 мг	16.3%	5.4%	613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	1.6%	2041 г
Витамин В9, фолаты	12.114 мкг	400 мкг	3%	1%	3302 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	2.6%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин D, кальциферол	0.786 мкг	10 мкг	7.9%	2.6%	1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.471 мг	15 мг	3.1%	1%	3185 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	7.336 мкг	50 мкг	14.7%	4.9%	682 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.6538 мг	20 мг	8.3%	2.8%	1209 г
Ниацин	0.139 мг	~
Бетаин	2.52 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.27 мг	2500 мг	9.7%	3.2%	1036 г
Кальций, Ca	49.46 мг	1000 мг	4.9%	1.6%	2022 г
Кремний, Si	0.393 мг	30 мг	1.3%	0.4%	7634 г
Магний, Mg	49.86 мг	400 мг	12.5%	4.2%	802 г
Натрий, Na	137.94 мг	1300 мг	10.6%	3.5%	942 г
Сера, S	98.91 мг	1000 мг	9.9%	3.3%	1011 г
Фосфор, P	219.2 мг	800 мг	27.4%	9.1%	365 г
Хлор, Cl	120 мг	2300 мг	5.2%	1.7%	1917 г
Микроэлементы
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	3.07 мкг	~
Железо, Fe	2.037 мг	18 мг	11.3%	3.8%	884 г
Йод, I	7.46 мкг	150 мкг	5%	1.7%	2011 г
Кобальт, Co	3.714 мкг	10 мкг	37.1%	12.3%	269 г
Марганец, Mn	0.8584 мг	2 мг	42.9%	14.3%	233 г
Медь, Cu	135.39 мкг	1000 мкг	13.5%	4.5%	739 г
Молибден, Mo	2.743 мкг	70 мкг	3.9%	1.3%	2552 г
Селен, Se	17.883 мкг	55 мкг	32.5%	10.8%	308 г
Фтор, F	21.36 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18727 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1.1%	3049 г
Цинк, Zn	1.0906 мг	12 мг	9.1%	3%	1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.479 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.447 г	~
Валин	0.399 г	~
Гистидин*	0.174 г	~
Изолейцин	0.3 г	~
Лейцин	0.562 г	~
Лизин	0.419 г	~
Метионин	0.193 г	~
Метионин + Цистеин	0.257 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.349 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.404 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.366 г	~
Аспарагиновая кислота	0.642 г	~
Глицин	0.272 г	~
Глутаминовая кислота	1.114 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.447 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.178 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	203.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.032 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.492 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.27 г	min 16.8 г	13.5%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.953 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.822 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.748 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
Прочие вещества
Кофеин	2.571 мг	~
Теобромин	46.143 мг	~

Энергетическая ценность Печ.шок составляет 300,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300.7 кКал	-%
	Белки	31.8 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	29.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧ.ШОК

Печ.шок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 14,7 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 27,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 42,9 %, медью - 13,5 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Печ.шок

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печ.шок, калорийность 300,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печ.шок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе