Рецепт Салат морковь свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь свекла

Морковь 326 г
Свекла 322 г
майонез провансаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.9% 622 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 872.5 мкг 900 мкг 96.9% 83.4% 103 г
бета Каротин 5.234 мг 5 мг 104.7% 90.1% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.519 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14368 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6516 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3069 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.14 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1184 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3610 г
Кремний, Si 44.904 мг 30 мг 149.7% 128.8% 67 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1537 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4491 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17762 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 4.6% 1882 г
Хлор, Cl 45.97 мг 2300 мг 2% 1.7% 5003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 207.7 мкг ~
Ванадий, V 73.28 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4.3% 1982 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2890 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 14.9% 577 г
Литий, Li 28.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.3713 мг 2 мг 18.6% 16% 539 г
Медь, Cu 95.13 мкг 1000 мкг 9.5% 8.2% 1051 г
Молибден, Mo 13.021 мкг 70 мкг 18.6% 16% 538 г
Никель, Ni 8.642 мкг ~
Рубидий, Rb 205.2 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15942 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12277 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 17% 504 г
Цинк, Zn 0.3573 мг 12 мг 3% 2.6% 3359 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Салат морковь свекла составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ СВЕКЛА

Салат морковь свекла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,9 %, бэта-каротином - 104,7 %, кремнием - 149,7 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Салат морковь свекла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь свекла, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты