Рецепт vafli. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты vafli

масло 63% 66 г
Сахар песок 127 г
Яйцо куриное 70 г
Пшеничная мука, первого сорта 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "vafli".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.5 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.2% 1041 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 6.6% 344 г
Углеводы 66.9 г 219 г 30.5% 6.9% 327 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 1.4% 1563 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.6% 1406 г
Витамин В4, холин 84.94 мг 500 мг 17% 3.8% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 2.2% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.256 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 0.9% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 1.1% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 1.2% 1812 г
Витамин Н, биотин 5.633 мкг 50 мкг 11.3% 2.5% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4576 мг 20 мг 12.3% 2.8% 814 г
Ниацин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.17 мг 2500 мг 4% 0.9% 2496 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4413 г
Кремний, Si 1.158 мг 30 мг 3.9% 0.9% 2591 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 1.1% 2036 г
Натрий, Na 31.63 мг 1300 мг 2.4% 0.5% 4110 г
Сера, S 69.1 мг 1000 мг 6.9% 1.6% 1447 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 2.5% 921 г
Хлор, Cl 43.82 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 38.61 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 1.9% 1212 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3386 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 7.1% 318 г
Марганец, Mn 0.4388 мг 2 мг 21.9% 4.9% 456 г
Медь, Cu 87.88 мкг 1000 мкг 8.8% 2% 1138 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 2.4% 937 г
Никель, Ni 3.591 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 9.339 мкг 55 мкг 17% 3.8% 589 г
Титан, Ti 6.99 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32841 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.6358 мг 12 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность vafli составляет 443,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 443.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 66.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства VAFLI

vafli богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 17 %

Чем полезен vafli

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить vafli, калорийность 443,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления vafli, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты