Рецепт Салат1_с_кваш.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат1_с_кваш.капустой

Капуста белокочанная, квашеная 50 г
Пекинская капуста 50 г
Огурец парниковый 30 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка свежая 7 г
Микрозелень Ростки Семян Подсолнечника [Солнечная Планета] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1_с_кваш.капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.5% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.7% 1538 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 18.7% 2463 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 29.7% 1544 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 30.6% 1488 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 9.1% 5000 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 7.3% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 11.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 32.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 43.267 мкг 400 мкг 10.8% 49.3% 924 г
Витамин C, аскорбиновая 29.1 мг 90 мг 32.3% 147.5% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 5.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 25126 г
Витамин К, филлохинон 98.4 мкг 120 мкг 82% 374.4% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.4994 мг 20 мг 2.5% 11.4% 4005 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.63 мг 2500 мг 10.8% 49.3% 924 г
Кальций, Ca 60.66 мг 1000 мг 6.1% 27.9% 1649 г
Кремний, Si 11.3 мг 30 мг 37.7% 172.1% 265 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 20.1% 2282 г
Натрий, Na 317.21 мг 1300 мг 24.4% 111.4% 410 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 4.6% 9606 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 18.3% 2516 г
Хлор, Cl 12.47 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 18444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 16% 2885 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 68182 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 17.8% 2558 г
Литий, Li 0.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 37% 1233 г
Медь, Cu 62.07 мкг 1000 мкг 6.2% 28.3% 1611 г
Молибден, Mo 0.461 мкг 70 мкг 0.7% 3.2% 15184 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 11828 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 30008 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 5.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 9.6% 4837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат1_с_кваш.капустой составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1_С_КВАШ.КАПУСТОЙ

Салат1_с_кваш.капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, витамином K - 82 %, кремнием - 37,7 %

Чем полезен Салат1_с_кваш.капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат1_с_кваш.капустой, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1_с_кваш.капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы