Рецепт Шоколадное наслаждение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное наслаждение

Яйцо куриное 170 г
Кефир 2,5% жирности 380 г
Овсяная мука 75 г
Клетчатка Сибирская [Сырье и приправы] 38 г
Какао-порошок 30 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Творог 9% жирности 400 г
Вишня 300 г
Шоколад Украли Сахар [Красный Октябрь] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное наслаждение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.6% 854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.1% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 4.6% 1775 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.9% 1047 г
Витамин В4, холин 45.87 мг 500 мг 9.2% 7.5% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.867 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 11.2% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.329 мкг 50 мкг 8.7% 7.1% 1155 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0041 мг 20 мг 10% 8.2% 998 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.83 мг 2500 мг 6.8% 5.6% 1472 г
Кальций, Ca 88.8 мг 1000 мг 8.9% 7.3% 1126 г
Кремний, Si 7.819 мг 30 мг 26.1% 21.4% 384 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 5.9% 1387 г
Натрий, Na 42.05 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3092 г
Сера, S 74.47 мг 1000 мг 7.4% 6.1% 1343 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 13.7% 600 г
Хлор, Cl 84.14 мг 2300 мг 3.7% 3% 2734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 4.9% 1662 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2140 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 14.1% 582 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1817 г
Медь, Cu 136.54 мкг 1000 мкг 13.7% 11.2% 732 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 6.4% 1283 г
Никель, Ni 2.861 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 11.449 мкг 55 мкг 20.8% 17.1% 480 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15349 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 3.3% 2496 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное наслаждение составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

Шоколадное наслаждение богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кремнием - 26,1 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 17,2 %, медью - 13,7 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Шоколадное наслаждение

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное наслаждение, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное наслаждение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы