Рецепт Бандалет - Салат 2 (~99 Ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бандалет - Салат 2 (~99 Ккал)

Огурец грунтовый 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Капусту нашинковать, посолить и хорошенько помять руками. Огурцы тоже нарежьте, но мять их не нужно. Оливковое масло смешайте с мелко нарубленным чесноком и петрушкой и полейте этой ароматной заправкой ваш салат. При желании украсьте кунжутом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бандалет - Салат 2 (~99 Ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.5% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.6% 1333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 12.2% 1833 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 14% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.886 мкг 400 мкг 4.2% 9.3% 2369 г
Витамин C, аскорбиновая 38.86 мг 90 мг 43.2% 95.8% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 6.7% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11710 г
Витамин К, филлохинон 118 мкг 120 мкг 98.3% 218% 102 г
Витамин РР, НЭ 0.6818 мг 20 мг 3.4% 7.5% 2933 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.75 мг 2500 мг 9.7% 21.5% 1030 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 10.6% 2104 г
Кремний, Si 48.922 мг 30 мг 163.1% 361.6% 61 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 10% 2200 г
Натрий, Na 11.52 мг 1300 мг 0.9% 2% 11285 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4431 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 11.1% 2010 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.9 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 8.4% 2667 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 4.7% 4792 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 49% 453 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 20.4% 1082 г
Медь, Cu 89.27 мкг 1000 мкг 8.9% 19.7% 1120 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 18.4% 1200 г
Никель, Ni 7.664 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9167 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17460 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 27.5% 809 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Бандалет - Салат 2 (~99 Ккал) составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНДАЛЕТ - САЛАТ 2 (~99 ККАЛ)

Бандалет - Салат 2 (~99 Ккал) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,2 %, витамином K - 98,3 %, кремнием - 163,1 %, кобальтом - 22,1 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Бандалет - Салат 2 (~99 Ккал)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бандалет - Салат 2 (~99 Ккал), калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бандалет - Салат 2 (~99 Ккал), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты