Рецепт Рагу из курицы с овощами и рисом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из курицы с овощами и рисом (копия)

Кабачок (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 400 г
Баклажан (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Рис Бурый [Эколайн] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из курицы с овощами и рисом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.3% 854 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.6% 824 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.6 мкг 900 мкг 42% 33.3% 238 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.214 мг 5 мг 44.3% 35.1% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 0.8% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 9.6% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 7.775 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5145 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.378 мг 15 мг 15.9% 12.6% 631 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19531 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.9266 мг 20 мг 14.6% 11.6% 683 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.37 мг 2500 мг 8.7% 6.9% 1155 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 1.6% 4892 г
Кремний, Si 15.148 мг 30 мг 50.5% 40% 198 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 4% 2001 г
Натрий, Na 421.68 мг 1300 мг 32.4% 25.7% 308 г
Сера, S 88.75 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1127 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 8.5% 933 г
Хлор, Cl 611.44 мг 2300 мг 26.6% 21.1% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2449 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 8.7% 911 г
Литий, Li 13.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 6.3% 1263 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 7.8% 1016 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 5.46 мкг 55 мкг 9.9% 7.8% 1007 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Цинк, Zn 1.0099 мг 12 мг 8.4% 6.7% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 57.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.634 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рагу из курицы с овощами и рисом (копия) составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ И РИСОМ (КОПИЯ)

Рагу из курицы с овощами и рисом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 44,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 50,5 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Рагу из курицы с овощами и рисом (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из курицы с овощами и рисом (копия), калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из курицы с овощами и рисом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги