Рецепт Кето котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето котлеты куриные

Куриная грудка (филе) 362 г
Лук репчатый 62 г
Яйцо куриное 1 С1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 62 г
Псиллиум [Excess Free] 14 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12% 447 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.8% 455 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2961 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 76.96 мг 500 мг 15.4% 8.3% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 11.9% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.56 мг 2 мг 28% 15.1% 357 г
Витамин В9, фолаты 7.525 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5316 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2366 г
Витамин Н, биотин 1.917 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.45 мг 20 мг 27.3% 14.7% 367 г
Ниацин 7.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.7 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1103 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6337 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 1.1% 5128 г
Магний, Mg 58.96 мг 400 мг 14.7% 7.9% 678 г
Натрий, Na 182.21 мг 1300 мг 14% 7.5% 713 г
Сера, S 170.25 мг 1000 мг 17% 9.1% 587 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 9.3% 581 г
Хлор, Cl 272.12 мг 2300 мг 11.8% 6.3% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 3.8% 1437 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2078 г
Кобальт, Co 7.414 мкг 10 мкг 74.1% 39.9% 135 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Медь, Cu 71.55 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1398 г
Молибден, Mo 7.976 мкг 70 мкг 11.4% 6.1% 878 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 17.814 мкг 55 мкг 32.4% 17.4% 309 г
Фтор, F 93.13 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4295 г
Хром, Cr 17.29 мкг 50 мкг 34.6% 18.6% 289 г
Цинк, Zn 1.0521 мг 12 мг 8.8% 4.7% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.274 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.892 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.392 г ~
Лизин 1.806 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 1.382 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.641 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кето котлеты куриные составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Кето котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 28 %, витамином PP - 27,3 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 74,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 32,4 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Кето котлеты куриные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето котлеты куриные, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги