Рецепт Суп м'ясний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп м'ясний

Картофель отварной с солью 50 г
Чеснок, зелень 20 г
Бульон куриный 150 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 70 г
Макароны отварные, по 1-302 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп м'ясний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.8% 1462 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.6% 737 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 14.2% 598 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.6% 3333 г
Лютеин + Зеаксантин 1.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 11.2% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 4% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 11.3% 752 г
Витамин В9, фолаты 8.022 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4986 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 6.8% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5081 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 9.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.4897 мг 20 мг 7.4% 6.3% 1343 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.63 мг 2500 мг 6.4% 5.5% 1556 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11641 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 2.3% 3690 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3518 г
Натрий, Na 135.25 мг 1300 мг 10.4% 8.9% 961 г
Сера, S 71.98 мг 1000 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 6.3% 1358 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 20.3% 420 г
Литий, Li 0.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 6% 1435 г
Медь, Cu 107.78 мкг 1000 мкг 10.8% 9.2% 928 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 9.1% 934 г
Никель, Ni 3.597 мкг ~
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 2.272 мкг 55 мкг 4.1% 3.5% 2421 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23419 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 10.6% 806 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп м'ясний составляет 117,4 кКал.

  • Порция = 320 гр (375.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП М'ЯСНИЙ

Суп м'ясний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 23,8 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Суп м'ясний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп м'ясний, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп м'ясний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги