Рецепт Салат со шпинатом, айсбергом,яйцом и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом, айсбергом,яйцом и огурцами

Шпинат	72 г
Айсберг (салат кочанный)	65 г
Огурец парниковый	94 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	106 г
Сметана 20% жирности	30 г
Лук зеленый (перо)	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом, айсбергом,яйцом и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2406 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	8.9%	1617 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	12.6%	1143 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	1.1%	12882 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5%	2857 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	5.4%	2616 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	245.5 мкг	900 мкг	27.3%	39%	367 г
Ретинол	0.081 мг	~
альфа Каротин	0.675 мкг	~
бета Каротин	1.012 мг	5 мг	20.2%	28.9%	494 г
Лютеин + Зеаксантин	46.766 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	5.3%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	15.1%	942 г
Витамин В4, холин	79.69 мг	500 мг	15.9%	22.7%	627 г
Витамин В5, пантотеновая	0.523 мг	5 мг	10.5%	15%	956 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	6.1%	2326 г
Витамин В9, фолаты	24.207 мкг	400 мкг	6.1%	8.7%	1652 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	8.6%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	13.89 мг	90 мг	15.4%	22%	648 г
Витамин D, кальциферол	0.62 мкг	10 мкг	6.2%	8.9%	1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.767 мг	15 мг	5.1%	7.3%	1956 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	6.21 мкг	50 мкг	12.4%	17.7%	805 г
Витамин К, филлохинон	106.4 мкг	120 мкг	88.7%	126.7%	113 г
Витамин РР, НЭ	1.0277 мг	20 мг	5.1%	7.3%	1946 г
Ниацин	0.236 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.94 мг	2500 мг	11%	15.7%	906 г
Кальций, Ca	53.69 мг	1000 мг	5.4%	7.7%	1863 г
Кремний, Si	22.749 мг	30 мг	75.8%	108.3%	132 г
Магний, Mg	24.74 мг	400 мг	6.2%	8.9%	1617 г
Натрий, Na	48.35 мг	1300 мг	3.7%	5.3%	2689 г
Сера, S	60.47 мг	1000 мг	6%	8.6%	1654 г
Фосфор, P	85.5 мг	800 мг	10.7%	15.3%	936 г
Хлор, Cl	65.95 мг	2300 мг	2.9%	4.1%	3487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.4 мкг	~
Бор, B	17.6 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	3.475 мг	18 мг	19.3%	27.6%	518 г
Йод, I	9.33 мкг	150 мкг	6.2%	8.9%	1608 г
Кобальт, Co	3.675 мкг	10 мкг	36.8%	52.6%	272 г
Литий, Li	0.411 мкг	~
Марганец, Mn	0.2258 мг	2 мг	11.3%	16.1%	886 г
Медь, Cu	45.68 мкг	1000 мкг	4.6%	6.6%	2189 г
Молибден, Mo	4.21 мкг	70 мкг	6%	8.6%	1663 г
Никель, Ni	0.372 мкг	~
Олово, Sn	1.01 мкг	~
Рубидий, Rb	24.7 мкг	~
Селен, Se	9.148 мкг	55 мкг	16.6%	23.7%	601 г
Стронций, Sr	15.02 мкг	~
Фтор, F	28.55 мкг	4000 мкг	0.7%	1%	14011 г
Хром, Cr	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	6.9%	2092 г
Цинк, Zn	0.5163 мг	12 мг	4.3%	6.1%	2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.236 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.092 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	165.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.596 г	min 16.8 г	9.5%	13.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.474 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом, айсбергом,яйцом и огурцами составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ, АЙСБЕРГОМ,ЯЙЦОМ И ОГУРЦАМИ

Салат со шпинатом, айсбергом,яйцом и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 20,2 %, холином - 15,9 %, витамином C - 15,4 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 88,7 %, калием - 11 %, кремнием - 75,8 %, железом - 19,3 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат со шпинатом, айсбергом,яйцом и огурцами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со шпинатом, айсбергом,яйцом и огурцами, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом, айсбергом,яйцом и огурцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе