Рецепт Кус кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с овощами

Кускус (кус-кус), сухой 40 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 50 г
Морковь 60 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 55 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 50 г
Помидор (томат), грунтовый 35 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.1% 1553 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11% 870 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.6 мкг 900 мкг 40.3% 38.7% 248 г
альфа Каротин 12.957 мкг ~
бета Каротин 2.187 мг 5 мг 43.7% 41.9% 229 г
бета Криптоксантин 18.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 200.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 7.4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.443 мкг 400 мкг 4.6% 4.4% 2169 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 10% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.594 мг 15 мг 10.6% 10.2% 941 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 7.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.073 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1864 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.91 мг 2500 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3053 г
Кремний, Si 4.886 мг 30 мг 16.3% 15.6% 614 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 5.8% 1680 г
Натрий, Na 781.29 мг 1300 мг 60.1% 57.7% 166 г
Сера, S 31.71 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3154 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 6.7% 1431 г
Хлор, Cl 1210.3 мг 2300 мг 52.6% 50.5% 190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2081 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 11.9% 805 г
Литий, Li 3.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.2481 мг 2 мг 12.4% 11.9% 806 г
Медь, Cu 83.88 мкг 1000 мкг 8.4% 8.1% 1192 г
Молибден, Mo 6.329 мкг 70 мкг 9% 8.6% 1106 г
Никель, Ni 2.329 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15493 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3420 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 40.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.164 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с овощами составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (364.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С ОВОЩАМИ

Кус кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 43,7 %, кремнием - 16,3 %, хлором - 52,6 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Кус кус с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с овощами, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты