Рецепт Салат с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и луком

Яйцо куриное вареное вкрутую 274 г
Огурец парниковый 469 г
Шпинат 38 г
Лук зеленый (перо) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.4% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.6% 1436 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.2% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 26.5% 623 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 12.4% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 16.1% 1034 г
Витамин В4, холин 87.29 мг 500 мг 17.5% 29% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 19.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.413 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 9.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 15.6% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 12.1% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3440 г
Витамин Н, биотин 7.233 мкг 50 мкг 14.5% 24% 691 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 58.9% 281 г
Витамин РР, НЭ 1.0147 мг 20 мг 5.1% 8.4% 1971 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.71 мг 2500 мг 8.3% 13.7% 1198 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2541 г
Кремний, Si 32.292 мг 30 мг 107.6% 178.1% 93 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 7% 2389 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 6.3% 2606 г
Сера, S 64.65 мг 1000 мг 6.5% 10.8% 1547 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 17.7% 933 г
Хлор, Cl 71.42 мг 2300 мг 3.1% 5.1% 3220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.7 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 16.4% 1008 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 8.3% 2005 г
Кобальт, Co 4.414 мкг 10 мкг 44.1% 73% 227 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 8.9% 1848 г
Медь, Cu 57.25 мкг 1000 мкг 5.7% 9.4% 1747 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 9.8% 1684 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 10.705 мкг 55 мкг 19.5% 32.3% 514 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15546 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 8.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 7.3% 2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 13.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.8%

Энергетическая ценность Салат с яйцом и луком составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Салат с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 14,5 %, витамином K - 35,6 %, кремнием - 107,6 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Салат с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и луком, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты