Рецепт Блины мамины приготовленные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мамины приготовленные

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кефир 1% жирности 360 г
Вода 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мамины приготовленные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.4% 854 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.4% 622 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.2% 876 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 3.4% 1329 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.1% 753 г
Витамин В4, холин 94.89 мг 500 мг 19% 8.7% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.4% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.476 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3206 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 4.1% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.8% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.769 мг 15 мг 18.5% 8.5% 542 г
Витамин Н, биотин 8.341 мкг 50 мкг 16.7% 7.7% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5273 мг 20 мг 12.6% 5.8% 791 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.24 мг 2500 мг 6.6% 3% 1522 г
Кальций, Ca 92.46 мг 1000 мг 9.2% 4.2% 1082 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 2% 2333 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 2% 2352 г
Натрий, Na 68.94 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1886 г
Сера, S 91.09 мг 1000 мг 9.1% 4.2% 1098 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 7.8% 591 г
Хлор, Cl 109.86 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.94 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 3% 1541 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 3.3% 1411 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 18% 255 г
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.5% 1026 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1580 г
Молибден, Mo 9.113 мкг 70 мкг 13% 6% 768 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Олово, Sn 10.35 мкг ~
Селен, Se 10.86 мкг 55 мкг 19.7% 9% 506 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 63.5 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6299 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.8% 1656 г
Цинк, Zn 0.7778 мг 12 мг 6.5% 3% 1543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.688 г min 16.8 г 16% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.509 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блины мамины приготовленные составляет 217,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (87.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МАМИНЫ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ

Блины мамины приготовленные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 19 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 18,5 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 13 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Блины мамины приготовленные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мамины приготовленные, калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мамины приготовленные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты