Рецепт Торт из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из слоеного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	1100 г
Сливки 19% жирности	500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	418 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300.1 ккал	1684 ккал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	2.4%	1407 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	9.9%	337 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	5.1%	648 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.8%	4000 г
Вода	43.3 г	2273 г	1.9%	0.6%	5249 г
Органические кислоты	21 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94 мкг	900 мкг	10.4%	3.5%	957 г
Ретинол	0.092 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.5%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	2.9%	1139 г
Витамин В4, холин	27.1 мг	500 мг	5.4%	1.8%	1845 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	2.6%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	1.5%	2174 г
Витамин В9, фолаты	8.814 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4538 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	2%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.2%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.283 мкг	10 мкг	2.8%	0.9%	3534 г
Витамин D3, холекальциферол	0.273 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.723 мг	15 мг	24.8%	8.3%	403 г
Витамин Н, биотин	1.317 мкг	50 мкг	2.6%	0.9%	3797 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.2561 мг	20 мг	6.3%	2.1%	1592 г
Ниацин	0.368 мг	~
Бетаин	0.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.11 мг	2500 мг	5.9%	2%	1688 г
Кальций, Ca	95.57 мг	1000 мг	9.6%	3.2%	1046 г
Кремний, Si	1.145 мг	30 мг	3.8%	1.3%	2620 г
Магний, Mg	14.23 мг	400 мг	3.6%	1.2%	2811 г
Натрий, Na	72.13 мг	1300 мг	5.5%	1.8%	1802 г
Сера, S	47.49 мг	1000 мг	4.7%	1.6%	2106 г
Фосфор, P	97.2 мг	800 мг	12.2%	4.1%	823 г
Хлор, Cl	378.32 мг	2300 мг	16.4%	5.5%	608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	300.9 мкг	~
Бор, B	10.6 мкг	~
Ванадий, V	25.78 мкг	~
Железо, Fe	0.435 мг	18 мг	2.4%	0.8%	4138 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Кобальт, Co	1.068 мкг	10 мкг	10.7%	3.6%	936 г
Марганец, Mn	0.1681 мг	2 мг	8.4%	2.8%	1190 г
Медь, Cu	42.6 мкг	1000 мкг	4.3%	1.4%	2347 г
Молибден, Mo	4.415 мкг	70 мкг	6.3%	2.1%	1586 г
Никель, Ni	0.818 мкг	~
Олово, Sn	2.89 мкг	~
Селен, Se	3.505 мкг	55 мкг	6.4%	2.1%	1569 г
Титан, Ti	3.16 мкг	~
Фтор, F	14.72 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27174 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.5%	6098 г
Цинк, Zn	0.5453 мг	12 мг	4.5%	1.5%	2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.405 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13 г	~
Лактоза	3.5 г	~
Сахароза	9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.587 г	~
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.137 г	~
Заменимые аминокислоты	0.935 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.477 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.096 г	~
6:0 Капроновая	0.078 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.13 г	~
14:0 Миристиновая	0.417 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.136 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.426 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.656 г	min 16.8 г	9.9%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.491 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.869 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.262 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.199 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.107 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.155 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.123 г	~
16:1 транс	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.11 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.031 г	~

Энергетическая ценность Торт из слоеного теста составляет 300,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300.1 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	33.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	43.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Торт из слоеного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,8 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 16,4 %

Чем полезен Торт из слоеного теста

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт из слоеного теста, калорийность 300,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из слоеного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе